Über uns
Das von Willi Grafl 1969 aus einem Stadl erbaute Restaurant „Die Kutsche“ in das er die Holzdecke eines Osttiroler Bauernhauses einbauen ließ wurde von Mangnus und Bettina Schrader 1996 gepachtet und renoviert. Daraus entstand das „Landhaus Kutsche“ im urig gemütlichen Landhausstil.
Die Schraders versuchten ihr erworbenes Wissen aus Gastronomiebetrieben im In- und Ausland individuell umzusetzen. Gediegene Esskultur, qualitativ hochwertige, saisonale Produkteund eine Küche mit kärntnerischen, österreichischen und internationalen Gerichten, sowie einem herzlichen Service zeichnen dieses Haus aus und machten es bald zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Gäste.
Im Jahr 2000 wurde das Landhaus Kutsche dann käuflich erworben und durch einen kleinen Zubau erweitert. Im Frühjahr 2017 wurde das Restaurant auch barrierefrei umgebaut, wieder renoviert und liebevoll umgestaltet.
Nach 30 Jahren voller Genussmomente und mit vielen Erinnerungen übergeben die Schraders das Restaurant.
Wir wollen die Geschichte des Hauses weiterschreiben.
Das Restaurant bleibt, was es immer war: ein Ort der Begegnung. Mit frischen Ideen, moderner Küche und viel Liebe zum Detail möchten wir Tradition und Zeitgeist miteinander verbinden. Auf der Speisekarte treffen regionale Klassiker auf kreative Neuinterpretationen – stets mit Fokus auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.
Unsere Mission
Bei uns steht Genuss an erster Stelle. Wir möchten unseren Gästen nicht
nur köstliche Speisen servieren, sondern ein Erlebnis schaffen, das alle Sinne anspricht.
Mit frischen, hochwertigen Zutaten aus der Region, kreativen Rezepten und
einer herzlichen Atmosphäre laden wir dazu ein, den Alltag hinter
sich zu lassen und besondere Momente zu genießen.
Unser Ziel ist es, dass jeder Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird
– sei es ein gemütliches Abendessen, ein besonderes
Fest oder einfach ein schöner Moment mit Familie und Freunden.
